מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את פליי העוף כ-2 דקות מכל צד עד להזהבה.
חלופה ללא טיגון: אפשר לאפות את פליי העוף בתנור בחום של 180 מעלות במשך 15–20 דקות, ולרסס מעט שמן בעזרת תרסיס לפני האפייה כדי לקבל גוון זהוב.
מגישים חם לצד רוטב צ’ילי מתוק, ברביקיו או טריאקי ומקנחים בהנאה!
