מוקפץ פרגיות ופסטה

הדפסה

מוקפץ ירקות בתוספת פרגיות בסגנון אסייאתי מושלם, מתאים כתוספת משבחת לסעודת שבת או חג או סתם כשמתחשק לכם.

מס' מנות:

מצרכים:

בצל חתוך לרצועות 1
פלפל אדום / צהוב חתוך לרצועות 2
גזרים חתוכים לרצועות 3
כרוב סגול קצוץ /חתוך לרצועות 0.25
כוסות רוטב צ'ילי0.5
כפית פפריקה מתוקה1
כוס רוטב סויה0.25
כף אבקת מרק עוף1
כפות סילאן2
קורט מלח 1
כפית פלפל שחור גרוס0.25

אופן ההכנה:

במחבת רחבה מחממים מעט שמן ומקפיצים את הירקות עד שהם מתרככים.
לאחר מכן מוסיפים את התבלינים והרטבים ומערבבים היטב.
חותכים את הפרגית לקוביות ומוסיפים לתערובת הירקות, ממשיכים להקפיץ ומבשלים כ-20 דקות, עד שהפרגיות מבושלות היטב.
מוסיפים את הפסטה, מערבבים היטב ומגישים חם.
בהצלחה רבה ובתאבון!

עוד מתכונים שאני ממליצה לנסות

עוד מתכונים
שאני ממליצה לנסות

מג’דרה עסיסית

מנת פרווה שתמיד מתקבלת טוב בכל ארוחה משפחתית, שילוב האורז והעדשים יחד עם הבצל הקצוץ והתבלינים מקבלים מנה מוצלחת, קלה להכנה וטעימה.

רול פילו ממולא בשר

בורקס בשר ביתי כמו במסעדה! רול פילו ממולא בשר, מנה טעימה ומרשימה שתהפוך את הארוחה שלכם לחגיגה. הבצק הפריך והמלית העסיסית יכבשו את כל הסועדים, וההכנה קלה ופשוטה

בצל ממולא

רוצים להכין מנה עיקרית מפנקת ומרשימה? בצל ממולא בתערובת בשר עסיסית ומתובלת הוא הבחירה המושלמת לארוחה חגיגית | בצלים רכים ונמסים בפה, ממולאים בתערובת בשר עשירה וטעימה, ברוטב עשיר ומתובל. שילוב מושלם של טעמים ומרקמים שפשוט לא תפסיקו לקצור מחמאות

כדורי פלאפל

כדורי פלאפל חמים, פריכים זהובים מבחוץ ורכים ומתובלים מבפנים ביס מושלם של טעם מזרח תיכוני שמתפצח בפה וממלא בניחוחות של כמון, כוסברה וגרגרי חומוס טריים.