סלט פטריות

קל וטעים! מתכון פשוט להכנה למנה עיקרית טעימה ומיוחדת. חלקי העופות העסיסיים והבטטות המתוקות, בשילוב עם הרוטב העשיר, יוצרים חגיגה של טעמים שפשוט לא תפסיקו לקצור מחמאות.

עוגת גבינה ניו יורק – קלאסיקה אמריקאית עשירה וקרמית עם בסיס פריך של ביסקוויטים. אפויה באיטיות, חלקה כמו קטיפה ובעלת טעם עמוק של גבינה – פשוט ביס של חלום.

מנה ראשונה אלגנטית ומרעננת המשלבת סלמון טרי ועסיסי, פרוס דק, המוגש על מצע קרם פלפלים מתוקים בקלייה עדינה עם נגיעות שום וג׳ינג׳ר. מוגש עם קישוטים עדינים של צ׳ילי, שומשום ובצל ירוק – שילוב מושלם של טעמים, צבעים ורעננות.

עוגת פאדג’ שוקולד עשירה ועסיסית, עם לב נמס וציפוי גנאש מבריק כמו במסעדות יוקרה נמסה בפה, רכה מבפנים, מתפצחת קלות מבחוץ – קינוח חלומי שמכינים ב־5 דקות וגורף מחמאות בכל ביס!